交流会现场

5月21日下午，由安顺学院伙食管理委员会承办的安顺学院第六届美食文化周暨“环保用餐从我做起”师生交流会在新教学楼B11教室召开。本次师生交流会的主题是：动员全校师生环保用餐、文明用餐，增强节约意识、环保意识，杜绝浪费，开展“光盘”行动。后勤处副处长兼后勤集团总经理陈剑康，校团委副书记林金茹，后勤处膳食科科长孙忠贵、副科长张振红及各二级学院代表队参加交流会。

交流会上播放了伙管会成员制作的PPT，视频展示了伙管会成员对学校周边餐馆和学校食堂所做的调研结果。

陈剑康副处长就此次调研活动报告概括及学校食堂现状进行了介绍，并表示，作为食堂的管理者，要继续严格遵循高校食堂管理制度，践行价格规定条例，保证使用材料的安全和质量。校团委林金茹副书记作了“环保用餐，从我做起”的发言，呼吁学生爱惜粮食，坚持环保用餐、文明用餐，；环保用餐形象使者经管学院学生潘国秀、电信学院学生聂练就如何环保、文明用餐做了演讲。

在随后的交流环节中，后勤集团三位领导针对学生提出的餐饮质量与刷卡问题做了详细解答；两位环保用餐形象大使及校团委吴胜艳老师也针对“环保就餐，杜绝一次性餐具”作了发言。（后勤处 张利民；见习记者 李梅）